お菓子作り豆知識
※ナッツ類は！
ピーナッツを除いて、生です！
飾りや冷やしモノ、焼き菓子でも、生地の中に入れるとき、ロースト(空焼き)して使用する方が、風味が良くなります｡
ケーキ・お菓子・パンなどの製菓材料、器具の専門店”粉源”のオンラインショップです。
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