レシピ集
- ホームベーカリー使用
- 電子レンジ使用
- オーブン使用
- 冷蔵庫使用
- 冷凍庫使用
- 火気使用
パンとお菓子の材料
- 粉類/製菓用・パン用
- 砂糖類・ミックス粉・シロップ・塩
- 乳製品類/バター・冷凍生地
- チョコレート類・お手軽材料/クラッカー
- ナッツ・ペースト
- 和菓子材料
- フルーツ・ジャム・ピューレ・缶詰
- エッセンス・添加物・食紅
- イースト菌・ゼラチン・天然酵母
- 寒天・アガー/ペクチン・ミックスゼリー
- 洋酒・リキュール/消毒剤
- トッピング/マジパン・キャンドル
パンとお菓子の器具
- はかる/すくう・振るう・計量
- 混ぜる/カード・ヘラ・泡立て・ボール
- のばす・仕上げる/めん棒・バタベラ・ナイフ・はけ
- 細工道具・こね機/ミキサー・バット
- 焼く/デコレーション型・リング型・シフォン型
- 焼く/マドレーヌ型・タルト型
- 焼く/パン型・パウンド型・クッキングシート
- 冷やす/セルクル・流し型・プリン型・ゼリー型
- 菓子型/コルネ・マフィン・プチ型
- 絞る/口金・シボリ袋
- 抜き型/丸・菊・動物・乗り物・ドーナツ
包装材料
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