レシピ集
米粉ｼﾌｫﾝｹｰｷ
アイコンの説明
ホームベーカリー使用
電子レンジ使用
オーブン使用
冷蔵庫使用
冷凍庫使用
火気使用
難易度：★★★
<材料>
(17cm)
･ｹｰｷ用上新粉90g[製品情報]
･卵黄 M 3個
･砂糖 80g
･ｻﾗﾀﾞ油 40g
･水 40g
･卵白 4個(約140g)
<作り方>
手順1
卵黄に砂糖の3分の1を入れ混ぜ､白っぽくなるまでﾎｲｯﾌﾟする｡
手順2
卵白にひとつまみ砂糖を入れて7分立てになれば残りの砂糖を少しずつ入れﾎｲｯﾌﾟ｡
手順3
卵黄にｻﾗﾀﾞ油を少しずつ入れ更に水を入れる｡
ｹｰｷ用上新粉を加え混ぜる｡
手順4
ﾒﾚﾝｹﾞの2分の1を入れ混ぜ残りのﾒﾚﾝｹﾞを混ぜる｡
手順5
型に入れ170度で25分位焼く｡
手順6
焼き上がれば型のままﾜｲﾝﾎﾞﾄﾙ等に逆さまに立て冷ましてから型からはずす｡
米粉ｼﾌｫﾝｹｰｷの材料
17cm１個
