お知らせ
2019.6.267月のｗｅｂ会員様限定企画とタピオカ粉から作るタピオカのレシピ
こんにちわ！ お菓子の材料と器具の店｢粉源｣です。
毎度ご利用ありがとうございます。
お知らせ
☆大変申し訳ありませんが７月２１日(日)大宮店は臨時休業いたします。
さて、７月のｗｅｂ会員様限定企画といたしまして 全店で明日７/１より７/３１まで冷菓フェアーを開催いたします。
この割引メールをご提示いただければ、下記の特価価格で販売させて頂きます。
●タピオカ粉 ３００ｇ 200円を１７８円税別
●ココナッツミルク缶 ４００ml 255円を２３８円税別
●杏仁霜 １００g 384円を３４８円税別
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web会員限定
冷菓フェアー！！
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この画面をご提示下さい。
特価価格のためメンバカードへの捺印はご容赦ください。
また、ご一緒に来店頂いたお客様も その場でweb会員に申し込んで頂いたお客様も 特価販売させて頂きます。
タピオカ粉から作るタピオカのレシピ
約１００粒分
<材料１>
･タピオカ粉２０ｇ[弊店商品]
･粉末黒砂糖１０g[弊店商品]
･お湯(７０℃以上) ５ｃｃ
･シロップ適量
<作り方>
手順1 タピオカ粉と黒砂糖を乾燥したボールに振るい入れよく混ぜる。
(色むらが出来ないように、黒砂糖をふるってからよく混ぜる)
手順2 少しずつお湯を加え、ヘラで混ぜる。
(お湯は一気に入れない、パサつくぐらいの方が丸めやすい)
手順3 手でこねて、ひとまとめにする。
(べちゃついたときはタピオカ粉を加えて調節する)
手順4 直径３～５mmぐらいに小さく丸める。
手順5 鍋に多めのお湯を沸騰させ丸めたタピオカを入れ２０分程度ゆでる
手順6 芯が無くなればザルに上げて、水洗いしてシロップにつける。
(シロップにつけないとタピオカがくっついてしまう)
手順７ お好みの飲み物にいれれば、タピオカドリンクの出来上がりです。
☆黒砂糖でブラックにしましたが、色粉でカラフルにすることもできます。
☆芯が残った場合は電子レンジで１０秒ほど加熱してください。
ご来店をお待ちしています。
粉源 岡野英幸
０７４２-３５-１１５７
